Trápite sa pri varení vajíčka na tvrdo či na mäkko? Možno vám to zázrakom vyšlo presne podľa predstáv a aktuálnej chuti. Oddnes však nič nenechávajte na náhodu. Tajomstvo dokonale uvarených vajíčok je totiž odhalené.
Američan J. Kenji López-Alt podrobil vajcia malému experimentu a čuduj sa svete, prišiel na perfektnú vec. Pri varení vajíčok vám pomôžu kocky ľadu. Do vriacej vody vložil niekoľko vajec a po 30 sekundách znížil teplotu pridaním kociek ľadu. Následne každých 30 sekúnd vytiahol jedno vajce a skontroloval jeho konzistenciu.
A presne takto to vyzerá:
Foto: Qz.com