Jeseň je ideálny čas pozvať ľudí k sebe domov. Vonku je sychravo, reštaurácie preplnené a v obývačke sa aj tak lepšie debatuje, keď vonku šuchoce lístie alebo prší. Byť dobrým hostiteľom nie je len o tom, že zapnete ohrievač a dáte na stôl syrovú misu z hypermarketu. Je to malé umenie, ktoré sa dá zvládnuť so šarmom – a to aj bez michelinskej hviezdy.
➊ POZVANIE, KTORÉ POTEŠÍ
Neposielajte pozvanie tak, aby mal hosť pocit, že ste mu práve zadali úlohu. Pár dní dopredu mu s jasným dátumom, časom a priateľským tónom napíšte: „Radi by sme vás v sobotu privítali na malej jesennej večeri“. Nie je nutné opisovať celé menu – nechajte si nejaké prekvapenie, svojich hostí poznáte.
➋ UPRATAŤ ZNAMENÁ VIAC NEŽ POSUNÚŤ VECI POD GAUČ
Domácnosť nemusí vyzerať ako katalóg s nábytkom, ale kúsky pizze na koberci z minulej noci nie sú súčasťou „rustikálneho štýlu“. Džentlmen si dá záležať aspoň na čistom stole, kúpeľni
a mieste, kde si hostia odložia kabáty.
➌ ATMOSFÉRA JE POL VEČERE
Tlmenejšie svetlo, nenápadná hudba, sviečka alebo jesenná dekorácia na stole. Pozor – tekvica veľkosti menšieho auta môže pôsobiť ako nový člen rodiny, nie ako dekorácia.
➍ JEDLO S ÚSMEVOM, NIE SO STRESOM
Neexperimentujte s niečím, čo ste ešte nevarili, ak nechcete, aby večera skončila
pizzou z donášky. A nechoďte do extrému – hostia prišli za vami, nie na kasting do
MasterChefa. Lepšie jednoduché, ale chutné menu, ktoré zvládnete s pokojom.
➎ AKO HOSTIŤ, ABY SA CHCELI VRÁTIŤ
Ponúknite nápoj hneď po príchode, nemusí byť vôbec alko. Venujte sa každému, nenechávajte hostí stáť, aby nezavadzali, usaďte ich. Občas to chce jasné pokyny. A hlavne – neotravujte ich vetou „cítite sa tu dobre?“ každých desať minút. Dobrý hostiteľ to vidí aj bez slov.
➏ KEĎ NÁVŠTEVA NEVIE ODÍSŤ
Niekedy sa večer prehupne do hodiny, keď už aj váš pes drieme a hodiny v obývačke odbíjajú častejšie, než by ste chceli. Elegantné riešenie? Začnite opätovne ponúkať kávu alebo čaj – jemný signál, že večer sa blíži ku
koncu. Ak ani to nezaberie, s úsmevom spomeňte, aký je už pokročilý čas a že vás zajtra čaká skoré vstávanie. A ak stále nič, už len jemne pomôžte hosťom do kabátov – to zaberie vždy. Pretože najlepšia návšteva je taká, ktorá vie, kedy odísť.
TIPY PRE HOSTITEĽA
O Ak nechcete, aby sa návšteva u vás vyzúvala, majte na sebe obuv aj vy.
O Z pripraveného občerstvenia si vždy vezmite ako prvý – posmelíte tým hostí.
O Zabezpečte hosťom pohodlie a komfort, ideálna je ich obľúbená hudba, inak niečo
neutrálne.
TIP
Ak vám návšteva prinesie dar, vždy ho prijmite s poďakovaním a vyhnite sa tej známej klišé vete „Nemali ste si robiť starosti“. Úplne postačí – ďakujem, to je veľmi milé. Aj keď to práve nebol dar podľa vášho vkusu.
autor: Jakub Abrahám
foto: Shutterstock
