Zistenia vzišli z projektu The Direct Trial, projektu vedeného univerzitami v Newcastle a Glasgowe, do ktorého bolo zapojených takmer tristo mužov a žien s cukrovkou typu 2, ktorí mali schudnúť 15 kilogramov. Článok uverejnili aj web dailymail.co.uk.
Kto si dáva už teraz predsavzatie, že od januára niečo urobí s kilami navyše, ten pozorne číta ďalej. Vedci vykonali riadený experiment, pri ktorom testované osoby chudli konzumáciou výživných polievok a koktailov. „Muži aj ženy dostávali rovnaké množstvo kalórií, takže by malo dôjsť k zámene,“ hovorí Dr. George Thom, výskumný dietetik na univerzite v Glasgowe a spoluautor výskumu. Denne obe pohlavia prijímali 850 kalórii. Výsledkom bolo, že muži znižovali hmotnosť rýchlejšie a ľahšie ako ženy. Po roku prísnej diéty muži schudli priemerne o 11 percent svojej hmotnosti. Ženy v porovnaní s nimi iba 8,4 percenta. V druhom roku muži chudli 8,5 percenta a ženy 6,9 percenta.
Ale v hre sú aj ďalšie fyziologické dôvody. Muži majú tendenciu byť vyšší a majú viac svalovej hmoty ako ženy, čo znamená, že na udržanie hmotnosti potrebujú každý deň viac kalórií. „Toto sa zovšeobecňuje, ale typický muž po päťdesiatke bude na udržanie hmotnosti potrebovať 2 500 kalórií denne, zatiaľ čo žena ich bude potrebovať 2 000,“ hovorí Sophie Medlinová, súkromná konzultantka v oblasti výživy.
Ale to nie je jediná zlá správa pre ženy. Muži tiež zvyčajne majú väčšiu váhu vo viscerálnom tuku – neviditeľnom tuku okolo životne dôležitých orgánov – zatiaľ čo ženy majú zvyčajne viac podkožného tuku okolo stehien, spodnej časti a bokov. Tento spôsob rozloženia tuku u žien má tendenciu chrániť pred mnohými metabolickými zdravotnými problémami – kombináciou cukrovky typu 2, vysokého krvného tlaku a obezity, podľa rôznych štúdií, ktoré preukázali, že podkožný tuk súvisí s lepším zdravím. Na druhej strane viscerálny tuk viditeľný u mužov ich vystavuje väčšiemu riziku, najmä z dôvodu kardiovaskulárnych chorôb. Výsledkom je, že keď muži stratia tuk, je to viscerálny tuk, ktorý zlepšuje metabolické rizikové faktory vedúce k zníženému riziku cukrovky typu 2, vysokého krvného tlaku a obezity.
Mohlo by vás zaujať:
Chcete schudnúť a vynechávate silné raňajky? Robíte zle
Prečo mužom rastú prsia?
Sedem dôvodov, prečo odmietnuť cukor
